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秋月梨栽培技术

发布:2016-08-11 17:11,更新:2010-01-01 00:00

秋月梨高密度栽培管理技术

 

 
 
秋月梨为晚熟品种, 晚熟品种一般指9月1日后成熟的品种,应加强中后期的管理。高密栽培的梨园 一般亩栽222-640株左右,高的达1000株以上,定植第二年试花挂果,第三年丰 产。


一、 秋月梨及优质早(晚)熟梨高密度栽培的优点 , 优质梨高密度栽培是世界梨
栽培技术发展的必由之路,亦是获得高效益的有效 捷径。梨高密栽培具有以下优点


1、结果早、见效快:梨树高密度栽培采用先进的整形修剪技术,由于密度
大,叶面积增加快、覆盖率迅速提高。缩短了童期(幼年期),前期产量特高, 一
般栽后第二年即可试花挂果,第三年可获丰产,因而见效也快。

2、品质好,产量高:梨是喜光果树,采用高密度栽培的果园树体矮小,行
间较大,因而,通风透光好,病虫少,光能利用率高,果实品质佳,产量也 高。
第3-5年进入盛果期。

3、节约耕地,管理方便,省工,效益高:由于高密栽培的树体矮小,单株 多
,整个果园覆盖率很快提高,节约利用了土地,一般在前10年1亩密植园的 经济效
益胜过3-5亩稀植园,而且密植园管理省工,省时,用药少,故经济效益 特高。

二、 主要优良品种:

我们重点推荐秋月梨这一新品种。
三、 建园 (一)园地选择:梨树对土壤要求不严
格,砂土、壤土,粘土都可以栽 培。ph值在5-8.5均可,但以5.5-6.5为。由
于梨属深根性果树,且根的水平 伸展力强,对土层较瘠薄的园地先实行壕沟
改土或大穴定植,才能获得Zui 佳产量与品质。就地势而言,山地、平地或丘陵均
可。但在沿海地区和山区应 注间适当避风或设置防风林。

(二)苗木定植

1、授粉树的配植:梨多数品种的自花结实率都极低,因此,除少数品种 外,
均应配植适当比例的授粉树。根据品种不同,可按1:3-8配植。

2、定植密度:梨树高密栽培因采用不同的整形方式而密度不一样,目前常 见
的株行距为:1.5×0.7米(亩栽635株)、1.5×1米(亩栽444株)、2×0.7米 (
亩栽476株)、2×1米(亩栽333株)、3×1米(亩栽222株)、3×0.7米(亩栽 3
17株)。 3、定植时期及方法:梨树根系再生力强,定植成活率高,每年9月
至次年3 月均可定植,但以10-11月(秋植)。定植前先施足底肥(底肥
以腐熟 的有机肥或堆肥为,另加适量磷肥),将底肥与定植穴底土混匀后再
盖一 层泥土,然后栽植,栽植时选用壮苗定栽,将苗木根系理顺、分布均匀,然
后 分层压入细泥土,以刚好盖至根颈部为宜,并使根颈部高于周围地面20厘米左
右(使幼苗植于一小土堆上)。在苗木四周筑小土埂,栽后立即将水浇于小土 埂
内,浇足浇透,每株浇水20千克左右,Zui后盖上一层细土,并用杂草或地膜 覆盖
树盘。

四、 土肥水管理

(一)施肥 1、幼年果园施肥(1-2年):幼树施肥应采用薄施勤施的原则。
第一年以氮、 磷为主,以增加枝叶生长量,一般定植后在发芽时施第一次肥,以清
水粪配合适 量尿素及磷肥(株施尿素10克,过磷酸钙20克,清水粪2-5千克)。至6
月底每月 施肥1-2次,用肥量逐渐增加。7-9月底停止施肥,以利于促花,10月上旬
施秋肥一 次,以有机肥为主,并适当增加用量(株施尿素10克,过磷酸钙50克,
人畜粪 水10千克)。第二年,由于结合合理的整形技术,将有部分植株开花试果
,并 有一定产量。在2月中旬、5月中旬、7月中旬、10月上旬施4次肥即可。2月中
旬重施磷肥,在5月中旬增施钾肥。

2、盛年果园施肥(第3年开始):采用高密度栽培的梨园,第二年试果,第
三年就进入高产期,因而施肥次数减少,施肥量增大。每年在2月中下旬,5月中 旬
,8月下旬施三次肥即可。可按每产100千克果实施入尿素1千克,过磷酸钙 1.5千
克,硫酸钾0.8千克的比例施用。第一次在2月中旬施春肥:此次施肥主要 是促进
花器发育,提高座果率,加强新梢生长,为6-8月花芽分化作准备。由于 梨树大多
以短果枝结果为主,短枝一般在花后15天即停梢,如果春肥施用过迟 则使枝梢生
长过旺,不能及时停梢而影响果实肥大和花芽分化。故此次施肥宜 早不宜迟,以
萌芽前10-15天(2月中、下旬)施用为宜,以速效氮肥结合有机 肥施用,磷肥一
次性施入全年用量的60%,氮肥占全年的25%左右。一般亩施 尿素15千克,硫酸
钾15千克,过磷酸钙40千克,人畜粪水2000千克。

第二次施肥在5月上、中旬施用夏肥(壮果肥);此时正值梨树叶片大量形成期
(亮叶期),且幼果开始膨大,并为6-7月份果实迅速膨大和6-8月的花芽分化提
供足够养分,施肥量较大,占全年50%左右,一般亩施尿素30千克,硫酸钾30 千
克,人畜粪水4000千克左右。

第三次施肥在采果后(中晚熟品种应在采果前施)施用秋肥:主要为保护叶
片提高花芽质量,为来年丰产积累养分,施肥量占全年25%左右,一般亩施尿 素
15千克,过磷酸钙30千克,人畜粪水3000千克。另外,若有机肥(人畜粪水 等)
数量不足,应加大化学肥料的用量,并配合微量元素肥料。

3、叶面施肥:每次喷药时结合进行叶面施肥,可加入0.2%尿素和0.2%磷酸
二氢钾,花期喷0.1%硼砂等。

(二)土壤管理

梨树比较耐湿,有"劳梨旱枣"之称,但地下水位过高时,则因抑制根系生长而
削弱树势,所以雨季要开沟排水,尤其是平地果园更应注意排水。一般每2-4行 开
一条深50厘米宽30-40厘米)的排水沟。土层浅的果园应进行扩穴深翻,同时 结合
施入作物稿秆、堆肥等有机肥。一般在5-6月和9-10月结合施肥进行。冬季 对果园
进行中耕。果园行间间种绿肥或豆科作物,并用杂草及作物稿秆在5-6月 覆盖树盘
(在秋季扩穴深翻时一并压入土中),以保持土壤湿度,提高抗旱 力。梨是生理
耐旱性弱的树种,叶面蒸腾旺盛,故需水较多。尤其7-8月需水Zui 多,若干旱应适
当灌水。
五、 整形修剪

整形修剪是梨树高密栽培能否成功的关键技术。不同的栽植密度和方式,必
须结合相应的整形修剪技术才能获得优质高产。

(一)整形:目前常见的树形有水平台阶式扇形,细长纺锤形,主干形,v 字
形,圆柱形等。现将主要树形的 整形方法介绍如下:

1、水平台阶式扇形:此树形为目前国内密植园应用Zui多的树形,为扇形整 枝
,花芽易形成,在主枝上着生结果枝组,边长树边结果,通风透光好,产量 高,
果实品质好, 结果早,一般第二年开始结果,第三年丰产,四年成形,枝 梢不易
徒长。适合3×1米,2×1.5米和2×1米(亩栽222-333株)的密植园。该树 形主干
高30厘米,中心主干弯曲延伸呈台阶状,台间距30-40厘米,共4-5层, 成形后树
高在2米以内,其具体整形方法为:苗木定植后,在第一年早春顶芽 萌动时,靠主
干设一支柱,在离地面30-40厘米处将苗木束缚在支柱上,然后顺 行或与行间呈4
5o夹角(按3×1米和2×1米栽植时,必须与行间呈45度夹角), 将苗干拉弯成第
一台主枝,斜度与地面呈10o-20o夹角。为了保证梢头延伸方 向,亦应设立支柱固
定梢头。在弯曲处背上选一壮芽,使其抽发旺梢成为新的 中心主干,将其缚于支柱
上,此一壮芽以下的芽全部抹去。将所拉弯枝背上的直 立旺梢在生长期半木质化
时进行拿梢、拉枝或扭梢抑制其生长,以利于促花和促 进中心干生长。第二年春按
上法将中心干向反方向拉平成为第二台主枝,按同 方法培育中心干,如此每年一
台,共4-5台即可。
2、细长纺锤形:此树形为目前国外普遍采用的树形,适合株行距2×1米或 1
×1.5米(亩栽333株或444株)。该树形在主干上着生8-10个侧枝,在侧枝上培养
结果枝组,3年成形,成形时树高2米以内。其整形方法如下: 第一年春萌芽 时,
留40-50厘米短剪,留剪口芽为中心干,选分布均匀的4个枝梢为第一侧 枝,其余
枝梢在7-8片叶时摘心,扭梢促花。第二年春剪时对中心干留40厘米短 剪,留剪口
芽为中心干,选4个壮梢为第二层侧枝,对第一层侧枝留30-40厘米 短剪,促发分
枝,第三年培养第三层侧枝(3个),成形时树高在2米以内。第 二年试花挂果,
第三年丰产。






3、主干形:主干形为高密度梨园新树形,适合2×1米、2×0.7米、1.5×1
米、1.5×0.7米等高密度栽培果园(亩栽333-635株)。此树形应选用高0.8米左右的
苗木,第二年就能获得较高产量,第三年丰产,具体整形方法为:苗木定植后,
设一支柱,在离地30-40厘米处将苗木缚于支柱上。在第一年早春萌芽时,将苗 木
全部顺行拉平,让所有芽萌发,待背上枝梢长10-15厘米时,再将苗木反方向 拉平
,让其背上枝梢(即第一次拉枝时的背下梢)迅速生长,待背上枝梢长15- 20厘米
以上时,再将苗木扶正,在新梢20厘米时,选留7-8个侧枝作结果枝组, 任其生长
,在冬季轻短剪,其余枝梢留6-8叶摘心,用pbo或多效唑处理让其形 成花芽多结
果。该树形两年成形,丰产极早。

(二)修剪:梨发枝力强成枝力弱,大多以短果枝结果为主,修剪时应重点
注意以下事项:

1、结果枝组的培养与修剪:结果枝组的数量合理布局是获得高产、稳产的
关键。对容易成花的品种,可采用先短截后长放或短截后回缩的方法,对不易成
花的品种,可以先长放后回缩,培养结果枝组。对盛果前期和进入盛果期的树,对
结果枝组应进行精细修剪,同一枝组内应保留预备枝,轮换更新,交替结果,控
制结果部位外移。要充分利用轻剪长放和短剪回缩调节和控制枝组内和枝组间的
更新复壮与生长结果,使其既能保持旺盛的结果能力,又具有适当的营养生长量


2、辅养枝的修剪:由于梨树的成枝力弱,整形修剪时,在骨干枝之间的空
隙处,要适当多留一些辅养枝,以增强树势,利用其结果。当其影响主枝生长时
,应及时回缩,直至疏除。

3、防止结果部位外移:可采用对上部和外围的强枝进行疏剪,减少上部和
外围枝数量,疏去直立强枝,留中庸枝并缓放,使其成花挂果,以减弱生长势。
对下部和内膛弱枝多留少疏,并适当短剪以促发分枝并复壮更新。对弱枝回缩到
壮枝、壮芽处,以增强树势。对伸向行间的枝要适当回缩,使行间保持 0.5米左右
的过道。

4、盛果期应加重冬剪,对内膛弱枝更新复壮,使内膛和下部枝培养丰满 后
,再轮换交替结果,同时预防结果部外移,保持树体结构。夏季修剪作为辅助修
剪,主要采用摘心、扭梢、拉枝等技术,以促进花芽分化。
六、 促花措施

密植梨园为了早结丰产,必须提早促花,使之形成足够的花芽,方可达到年
年丰产的目的。常用方法有:1、6月底喷800-1000ppm的pp333(15%多效 唑)或
6月上旬和8月上旬各喷1次250倍pbo;2、新梢长达30厘米时,反复摘 心,在6月初
新梢半木质化时扭梢;3、在早春将直立的旺枝拉平,并对其上抽 生的枝梢在半木
质化时扭梢;4、在6-8月对不易成花的旺树适当控水。

七、 果实管理

1、保花保果措施:⑴花期果园放蜂,喷0.3%尿素加0.2%硼砂,15ppm萘乙
酸或"云大一120"4000倍液。⑵花后喷0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素液或 1000ppm
2.4-d,5ppm的ga(九二o)。⑶花后5天和15天各喷1次果大多(每 小包加水90公
斤)。⑷花前和花后各喷1次100-150倍pbo。⑸花后3周喷1次 1000ppm15%多效唑
。⑹人工授粉,人工授粉虽然费工,但效果好。

2、疏花疏果:一般在进入盛果期后采用。⑴疏花:对花过多的植株应进行
疏花,可提高花的质量,从而提高座果率。疏花时间以花序伸出到初花为宜。但
有晚霜危害的地区以谢花疏果较为稳妥。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件
而定,旺树旺枝少疏多留,弱树弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,疏去中心花
,保留边花。⑵疏果:疏果可增加单果重,并提高果实品质,一般在早期落果高
潮之后进行,以落花后两周左右进行为宜。每花序留1-2个果即可。首 先疏去病虫
果、畸形果,保留果形端正着生方位好的果。⑶化学疏除:在开花末期,估计能
达到丰产时结合病虫防治进行,可喷0.5%的波尔多液和波美0.3 度石硫合剂,或
40ppm萘乙酸钠(注意:为了安全保险,不采用化学药剂 疏花疏果)。

3、提高果实品质的措施:⑴疏花疏果(见前面)。⑵增施磷、钾肥。⑶喷
施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾。⑷果实膨大期喷1-2次"云大一120"(一瓶3.3毫
升,兑水13公斤)加250倍食用醋,以提高果肉嫩度和果皮光洁度。

4、防治裂果、锈果和采前落果的措施:⑴在5月上、中旬施足磷、钾肥,并
用杂草覆盖树盘,抗旱保墒可防裂果。⑵采前1个月喷1次50ppmga3(九二 o)或喷
10一100ppm蔡乙酸。⑶不要一次性施过多速效氮肥,使果肉果皮发育均衡,以减
少果实表皮的角质龟裂而形成的锈斑。同时少喷波尔多液,以减轻锈果产生,并
加强梨锈病的防治。

5、果实套袋:根据果实大小,选用国产双层或三层的纸袋为好。于5月
上旬果面果点形成之前,对果面喷一次广普性杀菌剂和杀虫剂,然后及时套袋。

6、果实采收:山东地区一般九月一号开园,其它地区以成熟色泽和风味均达到该品种标准时采收为宜,成熟 期
不一致的可分批采收,采收时应轻拿轻放,并注意保留果埂,以利贮藏。长途运
输的果实应适当早采。

八、 病虫害防治

(一)主要病害的防治:

1、梨黑星病:别名疮痂病,为梨Zui主要病害之一,危害梨树的果实、果 埂、
叶片、叶柄和新梢等。从落花期到果实近成熟期均可发病,病部形成显著的黑色
霉斑,很象一层霉烟,这是Zui主要的特征。叶片受侵后先在正面发生多角形或近
圆形的退色黄斑,而在背面产生辐射状霉层,尤以小叶脉上Zui易着生, 病情严重时
,病叶大量早落。幼果受害大多早落或病部木质化并停止生长而发展 成畸形果。大
果受害可发生几个到十几个病斑,形成疮痂状凹斑,并常发生龟裂,病斑伤口常
被其它多种果实腐烂病菌进行侵染,使全果腐烂。

防治措施:(1)消灭病源:早春落花后至6月,注意病梢发生情况,及时摘除
烧毁,清扫落叶、落果,剪除病梢。(2)药剂防治:①临近花期和谢花70%左右
各喷一次1:2:244波尔多液或1:2:200-244波尔多液或800倍:"大生m"保护花序、
嫩梢和新梢;②5月中旬,6月中旬,7月中旬,8月上旬各喷1次倍杜邦福 星,1200
倍多霉清,或800倍大生m。

2、梨锈病:别名赤星病,为南方主要病害。主要危害梨叶片、新梢和果 实
。开始时在叶片正面发生橙黄色有光泽的小斑,逐渐发展成为近圆形的病斑,Zui
后产生褐色粉末,病斑直径一般为4-5毫米,大的7-8毫米。幼果上病斑 初期与叶
上相似,病部稍凹陷生长停滞,往往引起畸形早落。病菌以多年生菌体在病部组
织中越冬,春季(3一4月)在适温与潮湿条件下迅速萌发,从梨树 展叶期至幼儿
果期侵害梨的嫩叶、新梢和幼果,6一10天后在梨叶上产生病 延。

防治措施:①清除病叶是Zui有效措施之一。②喷药保护,在花芽磷片散开时
和花后各喷1次大生m800倍液或粉锈灵1000倍液,严重时两星期后再喷1次波美 0
.3一0.5度石硫合剂.

3、梨黑斑病:侵害梨树叶片、新梢、花及果实。幼嫩叶片易受害,初期为
针尖大小的圆形黑斑,后扩大可达1厘米左右,近圆形,微显紫色轮纹,天气 潮湿
,病斑表面生出黑色霉层,叶上斑多时合并成不规则病斑,叶畸形,引起早期落叶
。成长的叶片也能受害,病斑淡黑色、圆形、针头大的斑点,并逐渐扩 大,病斑略
凹陷,上生黑霉。由于病部生长不均,果实长大时果面发生龟裂,裂缝可达果心
,裂缝内也产生黑霉,病果早落。成长果病斑与幼果相似,但病斑已较大,黑褐
色。该病在春季以分生孢子借风雨传播,在整个生长季均能发生。透光好,生长
旺的树发病少,反之发病较多。
栽培户应根据当地气候及地理情况,因地制宜。
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